BROWNIE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- 150 gr. de chocolate negro para postres
- 200 gr. de mantequilla
- 200 gr. de azúcar
- 80 gr. de harina
- 4 huevos
- 10 nueces
- Agua
- Para decorar:
- 100 gr. de chocolate negro para postres
- Golosinas de colores rellenas de chocolate
- Menta
Preparación:
Se ponen los huevos en un bol, bátelos con la varilla e incorpora el azúcar poco a poco.
Trocea el chocolate y la mantequilla, ponlos en un bol y deja que se fundan al baño maría removiendo con cuidado. Una vez fundido, añade al bol de los huevos y remueve bien.Por otro lado, mezcla la harina con las nueces peladas y troceadas. Añade a la mezcla de los huevos. Remueve bien y coloca todo en un recipiente apto para horno untado de mantequilla y harina. Hornea a 180ºC durante 40 minutos. Deja templar para desmoldar.
Funde el resto del chocolate y añade unos hilitos por encima del brownie.
Acompaña con las golosinas de colores rellenas de chocolate y decora con una hoja de menta. Sirve el brownie de chocolate.
Para facilitarles mejor la receta, encontre este video en donde te explican paso a paso como hacerlo :) espero que los disfruten.
Me encanta el chocolate., tiene muy buena pinta, a ver si me pongo y lo hago, muchas gracias y besos
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